您好,欢迎访问广东川荣冷库!我们将竭诚为您服务!
广州川荣冷库专注于恒温冷库,后补式冷库,防爆冷库,气调冷库,冷库设计安装,小型冷库,冷库安装维修,冷库安装工程,速冻冷库,医药冷库,冷库造价,,烘干房建造,药品冷藏库,蔬菜保鲜冷库,物流冷库、保鲜冷库、大型冷库、海鲜冷库,水果冷库
联系我们
广州川荣冷库专注于恒温冷库,后补式冷库,防爆冷库,气调冷库,冷库设计安装,小型冷库,冷库安装维修,冷库安装工程,速冻冷库,医药冷库,冷库造价,,烘干房建造,药品冷藏库,蔬菜保鲜冷库,物流冷库、保鲜冷库、大型冷库、海鲜冷库,水果冷库
邮箱:549304691@qq.com
电话:18688431814
地址:广东省广州市兴南大道398号
当前位置:主页 > 新闻动态 > 企业新闻 >

企业新闻

京东物流冷库首秀:看电商如何玩转冷库运输链
发布时间:2020-08-27 10:03浏览次数:

随着顾客对生鲜的需求日趋增加,生鲜电商已进入比拼资本、资源及服务的下半场。

  “现在,生鲜已签署协作协议的供货商总计超越2000个,包括海鲜水产、生果、蔬菜等各个品类。一起,在全国具有十大专属冷库,全面掩盖深冷、冷冻、冷藏、控温储物区。”京东商城生鲜事业部供应链负责人朱铭向21世纪经济报导记者介绍道。

  瞄准生鲜电商的,远不止京东一家。千亿级的市场规划以及不到1%的渗透率,让生鲜电商成为一片触手可及的蓝海。但现实是,2015至2016年,一批生鲜电商网站遭遇困境:原本日子、天天果园封闭线下实体店,青年菜君遭遇清算,爱鲜蜂大规划裁人等。这意味着,阵痛之后,生鲜电商的竞争格局已悄然晋级。

  比冬季更冷的仓

  像京东这样具有自己大面积生鲜仓储的企业,并不多。

  用“一个巨大的多功能冰箱”来描述京东北京生鲜仓也毫不为过。就像每户人家里的冰箱一样,这个占地15000平方米的大库房,保存着海鲜、生果、蔬菜、肉禽蛋品等在内的各式产品。

  每天,在库房的不同区域,工作人员有条有理地进行着生鲜产品的入库、上架、分拣、打包、出库等类似于一般库房里的流通环节。但与一般库房相比,生鲜仓多了冷藏、控温、深冷、冷冻四大区域,在这些区域里,保存着不同品种的产品。

  冷冻区还并不是最冷的地方,比之更甚的是深冷区,温度低于零下22℃。相较之下,冷藏区(0℃-4℃)和控温区(10℃-15℃)里,几乎便是春天。

  相较于收货区的热火朝天,生鲜仓内的快检实验室显得安静与温暖许多。据介绍,这个实验室是针对生鲜产品的特色与特性进行快速检测的地方,可以完成蔬菜生果的农药残留、畜禽水产类产品的兽药残留以及二氧化硫、甲醛等目标的检测。

  “快检环节发生在收货环节之前,经快检合格的产品才能入库,不合格的产品京东将予以拒收。由于并非国家强制要求,不是所有生鲜厂商都设有这个环节,咱们如此设计,也是出于对顾客食品安全的考虑。”一位京东生鲜仓快检实验室工作人员告知21世纪经济报导记者,“好在从7月建立至今,咱们暂未发现异常产品。”

  生鲜电商“下半场”

  2016年是生鲜电商的“反思年”。业界的根本一致是,若解决欠好物流仓储问题,生鲜电商就会变成下一个大“坑”。

  尼尔森曾发布的《我国生鲜电商市场研讨白皮书》预测,根据顾客消费习惯的养成以及冷链和仓储系统的完善,2017年我国生鲜电子商务市场有望超越1000亿元规划。京东集团高档副总裁、生鲜事业部总裁王笑松称,2015年生鲜电商的规划是497亿,2018年估计达2365亿。

  此前几年,大批仓促披挂上阵的电商,为生鲜交出了昂扬的膏火。据不完全统计,全国4000多家进入生鲜业务的电商企业,现在约有95%陷入亏本。2015年,全国数百家O2O生鲜电商消失。2016年,曾经闻名的天天果园、原本便利等传来关店、转卖、裁人的消息,多点Dmall、爱鲜蜂光环拂去,顺丰优选并入顺丰嘿客后仍在线下苦苦探究。

  在多位业内人士看来,此前入股易果生鲜、京东入股永辉超市,经历一年多的博弈厮杀与合纵连横后,生鲜电商行业根本已构成阿里巴巴、京东两大寡头之间的战役,行业也到达比拼资本、资源及服务的拐点。

  2016年头建立的京东生鲜仓,意在从服务力下工夫。据介绍,京东生鲜自营现已掩盖120个核心城市,当日15点前的订单可5小时内配送到家,15点之后的订单第二天可配送到家。此外,京东还将优质协作伙伴的仓储功能与京东仓储进行兼并,构成“协同仓”,做到产地直发,一地配送全国。

  “以冷链物流而言,过去生鲜电商的基础建设不够,投入资金本钱比较大,生鲜电商企业一般运用第三方物流,但第三方服务的手法与内容较为单一,冷链也没有到达产品适合的温度。”一位业内人士告知21世纪经济报导记者,“随着冷链物流的开展,以及渠道方对顾客习惯的了解,再加上自营冷链物流,生鲜电商现在无论是在仓储装备、布局、温控、物流路径、物流网点上都更加专业。

18688431814